Nord/Est/Doc/Camp annuncia la terza tappa del laboratorio e una giornata di formazione aperta a produttori e autori del Triveneto. La seconda edizione del laboratorio di consulenza destinato ai documentari medio e lungometraggi in fase di ultimazione, prodotti nel Nord-Est, dopo le prime due tappe nell’ambito di Pordenone Docs Fest a marzo per il feedback sui…

Kombucha e kefir sono elisir di lunga vita da consumare quotidianamente inserendo microrganismi utili al nostro organismo con i quali possiamo realizzare splendide ricette in cucina. Giada Bozzolan, chef specializzata nella cucina vegetale, ci mostrerà come produrre il kefir di soia e il kombucha e come utilizzarli in cucina, per realizzare ricette dai sapori ancestrali.…